Vissza |
Nemes Petra (2023) Beszerzési és értékesítési folyamatok vizsgálata a Culina Hungary Kft. esetében. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
Nemes Petra (2021) A Schönherz Bázis a marketing világában. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
Nemes Petra (2023) A vendégösszetétel és a "plate waste" összefüggésének vizsgálata egy budapesti szálloda büféreggelijének példáján. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
Nemes Petra (2022) A vendégösszetétel és a "plate waste" összefüggésének vizsgálata egy budapesti szálloda büféreggelijének példáján. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)