A Majorka kávézó marketing személetű bemutatása, helyzetének értékelése

Bakics Dorina (2022) A Majorka kávézó marketing személetű bemutatása, helyzetének értékelése. Külkereskedelmi Kar.

Előnézet	PDF Szakdolgozat.pdf Download (12MB) | Előnézet
	PDF Nyilatkozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (3MB)

Absztrakt (kivonat)

Dolgozatom témája a Majorka kávézó bemutatása, marketingtevékenységének vizsgálata. Dolgozatom célja a vállalat tevékenységének elemzése, piaci helyzetének meghatározása, makrokörnyezetének vizsgálata a STEEP modellel, illetve mikrokörnyezetének elemzése. Ezenfelül versenykörnyezetének tanulmányozása a Porteri modell segítségével, valamint SWOT analízis segítségével a környezet és a vállalat belső helyzetének jövőorientált, átfogó elemzése, értékelése. Továbbá az esetleges problémák feltárása, illetve megoldása különböző javaslatokkal.Munkám során először bemutatom a magyar vendéglátó szektor helyzetét, valamint nehézségeit. Ezt követően, mivel éttermet/kávézót kívánok bemutatni, így fontos, hogy a termékmarketing és a szolgáltatásmarketing különbségeiről is ejtsek néhány szót. Ezek után áttérek a vizsgált vállalkozásra.Szakdolgozatom írása során primer kutatást végeztem, kérdőíves megkérdezés segítségével. Kutatási témám a magyar vendéglátóhelyeket látogatók szokásainak, befolyásoló tényezőiknek megismerése, majd célzottan a Majorka kávézó vendégkörének magatartásának vizsgálata. A kutatási téma kiválasztása során fontosnak tartottam, hogy olyan dolgot vizsgáljak, amely a cég hasznára válhat, segítségével előnyt tud kovácsolni magának, vagy javítani tudjon az esetleges hibáin.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Külkereskedelmi Kar

Tanszék

Marketing Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	7P modell, adatgyűjtés, étkeztetés, fogyasztói magatartás, makrokörnyezet, marketing, marketinghelyzet, marketingtevékenység, mikrokörnyezet, SWOT-elemzés
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2022. Okt. 11. 09:53
Utolsó módosítás:	2022. Okt. 11. 09:53
URI:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/id/eprint/41627

Actions (login required)

Tétel nézet