Nagy Andrea Ágota (2015) A szakács szakképzés változásai az elmúlt 10 évben a szakiskolában. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
Előnézet |
PDF
A SZAKDOLGOZAT 20150508-2.pdf Download (2MB) | Előnézet |
Magyar cím
A szakács szakképzés változásai az elmúlt 10 évben a szakiskolában
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Cél, Hipotézis, , Történeti éttekintés, Ceglédi Unghváry László Kereskedelmi és vendéglátóipari Szakközép és Szakiskola , Moduláris és duális képzés, Mély interjú, Tanulói kérdőív |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2015. Máj. 09. 09:39 |
| Utolsó módosítás: | 2016. Már. 04. 14:07 |
| URI: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/id/eprint/2480 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
