A méhészet, mint üzlet: Stratégiai tervezés és végrehajtás

Balasi Levente Ádám (2024) A méhészet, mint üzlet: Stratégiai tervezés és végrehajtás. Külkereskedelmi Kar.

Előnézet	PDF Balasi_Levente_Ádám_SRFOKN_Szakdolgozat.pdf Download (1MB) | Előnézet
	PDF avdhA7-db009dbc-fbab-4736-b65b-1483c169cb4b.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (335kB)
	PDF BÍRÁLAT.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (60kB)
	PDF Balasi_Levente_biralat.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (190kB)

Absztrakt (kivonat)

A méhészet fontos szerepet játszik a globális élelmiszerbiztonságban, mivel a méhek kulcsfontosságú szereplői a növények beporzásának. Azonban a méhészeti vállalkozások indítása komplex feladat, amely számos kihívással jár, beleértve a megfelelő méhészeti gyakorlatok elsajátítását, a piacra lépés stratégiájának kidolgozását, és a fenntarthatóság biztosítását.Manapság a méhészek számos kihívással szembesülnek. Az alacsony mézárak és az időjárás változások, mint például a hosszabb száraz időszakok és a hirtelen hőmérséklet-változások, negatívan befolyásolják a méhek egészségét és a méztermelést.CélkitűzésA szakdolgozat célja, hogy kidolgozzon egy átfogó üzleti tervet a méhészeti vállalkozásom számára, amely jelenleg egy kis hobbi méhészet. A motivációm, hogy saját méhes vállalatot hozzak létre, amely nem csak gazdaságilag sikeres, hanem hozzájárul a helyi közösséghez és a globális élelmiszerbiztonsághoz is.Hosszú távú célom, hogy a vállalkozásom növekedjen és virágozzon, miközben fenntartom a méhek egészségét és jólétét. Szeretném, ha a vállalkozásom hozzájárulna a méhészeti iparág fejlődéséhez, és példaként szolgálna más kezdő méhészek számára.Ez a szakdolgozat bemutatja a vállalkozásom stratégiai tervét, amely magában foglalja a termékfejlesztést, a marketinget, a pénzügyi tervezést és a műveleteket. A terv célja, hogy segítsen nekem átmenetelni a hobbi méhészettől a teljes mértékben működő méhészeti vállalkozásig.Vezetői összefoglalóA vállalat egy újonnan alapított méhészet, amely magas minőségű, gyógynövényekkel dúsított mézeket és méhészeti termékeket kínál. Célja, hogy kiváló minőségű termékekkel hozzájáruljon a fogyasztók egészségéhez és jólétéhez. A vállalat elkötelezett amellett, hogy fenntartható gyakorlatokat alkalmazva, környezetbarát termékeket állítson elő, tiszteletben tartva a természetet és előmozdítva a helyi termékek használatát.A vállalat fő termékei a gyógynövényes mézek, amelyek közé tartozik a propoliszos, lépes és különböző gyógynövényekkel kevert mézek. A termékek prémium kategóriába pozícionáltak, célzottan az egészségtudatos fogyasztók számára. A termékpaletta további elemei közé tartoznak a pollen, és propolisz alapú termékek.A piaci elemzések során megvizsgáltam a mézpiac aktuális helyzetét, a versenytársakat, és a fogyasztói preferenciákat. A SWOT-analízis révén feltártam a vállalkozás erősségeit, gyengeségeit, lehetőségeit és veszélyeit, míg a PESTEL-analízis segítségével a külső környezeti tényezőket értékeltem.A piacra jutási stratégia a differenciálásra épül, kiemelve az egyedi, gyógynövényekkel dúsított mézeket és a fenntartható folyamatokat. A cél az, hogy a termékeket prémium kategóriában pozícionálja, kihasználva az egészségtudatosság növekvő trendjét. A marketingstratégia két demográfiai csoportra összpontosít: az idősebb generációra és a diákokra, akik különböző kommunikációs üzenetekkel érhetők el.A pénzügyi stratégia az alacsony kezdeti költségekre és a gyors megtérülésre összpontosít. Az árazási politika a prémium kategóriát tükrözi, mely magasabb árrés biztosítását célozza meg, miközben figyelembe veszi a piaci árérzékenységet. A vállalat kezdeti finanszírozása saját forrásokból történik, a növekedési fázisban pedig a nyereségesség növelése és a piaci részesedés bővítése a cél.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Külkereskedelmi Kar

Tanszék

Nemzetközi Kereskedelem és Logisztika Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	21. század, kis- és középvállalkozás - KKV, marketing, stratégia, stratégia kiépítés, vállalkozás marketingstratégiája
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2024. Szep. 20. 08:43
Utolsó módosítás:	2024. Szep. 20. 08:43
URI:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/id/eprint/56412

Actions (login required)

Tétel nézet