Bormarketing és a márkaépítés szerepe a Laposa Birtok példáján bemutatva

Angyal Orsolya (2023) Bormarketing és a márkaépítés szerepe a Laposa Birtok példáján bemutatva. Külkereskedelmi Kar.

Előnézet	PDF Szakdolgozat_AngyalOrsolya_RDWAO3.pdf Download (3MB) \| Előnézet
	PDF Angyal.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (113kB)
	PDF biralati-szempontok-kulso-biralo-alapkepzes Angyal Orsolya (2).pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (357kB)
	PDF Angyal Orsolya.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (432kB)

Absztrakt (kivonat)

Szakmai gyakorlatomat 2022 nyarán a Laposa Birtoknál tölthettem Badacsonyban, ahol megismerkedhettem az Északi-part boraival, és a Birtok marketing tevékenységével is. Szerettem volna mélyebben beleásnimagam a témába, fontosnak tartom ugyanis a bormarketing fejlődését, szerettem volnamegvizsgálni, hogy a mai piaci környezetben milyen folyamatokon kell keresztülmennie egy borászatnak, ha az élvonalba szeretne kerülni márkájával.Szakdolgozatom a márkaépítés elméleti hátterével kezdem, majd ismertetem a bormarketing alapjait, a magyar borkultúra történelmi hátterét, a fogyasztási szokásokat és a márka szerepét a borpiacon. Dolgozatom céljai közé tartozik azon marketing trendek bemutatása, amelyek egy borászat szempontjából is fontosak lehetnek márkaépítésük során.Gyakorlati példaként a Laposa Birtok és a Laposa márka marketingstratégiáját szeretnémbemutatni. Mitől ilyen sikeres a borászat? Mennyire tudatos a márkaépítés? Mi alapján kategorizálják termékeiket? Mi a fontosabb stratégiai szempontból, a Birtok vendéglátóegységei, vagy a borok népszerűsítése? Ezen kérdések megválaszolása érdekébendolgozatomban készítek egy elemzést a marketing mix 4P-je alapján, illetve SWOT-analízist is alkalmazok, a vállalat megismerése érdekében. Szakirodalmi kutatásiam mellett, készítettem egy onlinekérdőívetis, a fogyasztói szokások mélyebb megismerése érdekében, és egy mélyinterjút Laposa Lillával, aLaposa Birtok Kft. operatív igazgatójával, amelyben a Birtok történetéről, szervezeti felépítéséről, a marketingstratégiáról és tevékenységről, illetve a jövőbeni tervekről,célokról beszélgettünk.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Külkereskedelmi Kar

Tanszék

Marketing Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	borkultúra, bormarketing, marketingkommunikáció, márka, márkaépítés
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2023. Szep. 07. 14:32
Utolsó módosítás:	2023. Szep. 07. 14:32
URI:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/id/eprint/47505

Actions (login required)

Tétel nézet