Nagy Zselyke (2022) Karrierelképzelések a vendéglátóiparban. Faculty of Finance and Accountancy.
Preview |
PDF
Nagy_Zselyke_NFXBV5.pdf Download (1MB) | Preview |
![[thumbnail of Nyilatkozat nyilvánosságra tételről.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png "Nyilatkozat nyilvánosságra tételről.pdf") |
PDF
Nyilatkozat nyilvánosságra tételről.pdf Hozzáférés joga: Available at the computers of the University Download (293kB) |
Preview |
PDF
BA_O_Nagy_Zselyke.pdf Download (326kB) | Preview |
|
PDF
BA_B_Nagy_Zselyke.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (1MB) |
|
PDF
Nagy_Zselyke.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (174kB) |
Abstract
Kutatásomat az ihlette, hogy jobban megismerjem a vendéglátásban dolgozók karrierről alkotott elképzeléseit és annak változásait. Korábban én is dolgoztam vendéglátó egységben, így jobban beleláthattam annak működésébe, és ezért szeretném még jobban megismerni az ott dolgozók karrierrel kapcsolatos elképzeléseit és a jövőre vonatkozó terveit. Kutatásom a vendéglátásban dolgozók karrierelképzeléseivel. Kutatásomban szeretném megvizsgálni a vendéglátósok karrierterveit. A vendéglátásba újonnan belépett dolgozókat, pályakezdőket, vendéglátóhely-tulajdonosokat, alkalmazottakat választottam interjúalanyaimnak, hogy mélyebb és részletesebb képet kaphassak a külső és belső folyamatokról. Kiegészíteném Schein karrierhorgony elméletével, amely 8 horgonyt tartalmaz és ez nagyban befolyásolja a pályaválasztást. Megmutatja mi az a „horgony”, amely a legerőteljesebben van jelen az adott egyénben. Ezt az értékeink és motivációink határozzák meg. Ennek megállapításához kérdőíves felmérést készítettem. Kíváncsi vagyok, hogy a vendéglátóiparban dolgozóknak mely kompetenciájuk a legerősebb és van-e különbség a pályán maradni kívánó és bizonytalan vendéglátóiparban dolgozók körében a karrierhorgonyaikat illetően.
Institution
Budapest Business University
Kar
Faculty of Finance and Accountancy
Department
Menedzsment Tanszék
Tudományterület/tudományág
UNSPECIFIED
Szak
| Item Type: | Thesis (UNSPECIFIED) | ||
|---|---|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | elkötelezettség, karrier, karriertervezés, változások, vendéglátás | ||
| SWORD Depositor: | User Archive | ||
| Depositing User: | User Archive | ||
| Date Deposited: | 2023. Apr. 21. 09:44 | ||
| Last Modified: | 2023. Apr. 21. 09:44 | ||
| URI: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/id/eprint/44405 | URI: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/id/eprint/44405 |
Actions (login required)
 |
View Item |
