A sajtok története, jelentősége és felhasználása a vendéglátásban

Pulai Dorottya (2015) A sajtok története, jelentősége és felhasználása a vendéglátásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF szakdolgozat_pulaidorottya_vegleges.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Magyar cím

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás szak

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Sajt , Sajt történet, Sajt fajták, Sajt jelentősége, Vendéglátás
Felhasználói azonosító szám (ID):	Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma:	2015. Máj. 08. 09:51
Utolsó módosítás:	2015. Szep. 21. 10:40

Az archívumban megtalálható verziók

• A sajtok története, jelentősége és felhasználása a vendéglátásban. (deposited 2015. Máj. 06. 14:08)
  • A sajtok története, jelentősége és felhasználása a vendéglátásban. (deposited 2015. Máj. 06. 16:42)
    • A sajtok története, jelentősége és felhasználása a vendéglátásban. (deposited 2015. Máj. 08. 09:51) [Ezt látja]

Actions (login required)

Tétel nézet