Lakatos Viktor (2014) Variációk egy témára: az egészséges és sikeres közétkeztetés. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
Lakatos Viktor (2016) A multimédia hatásai és ezek kiaknázásának lehetőségei az oktatásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.