Varga Rita (2014) Kistermelői és kézműves élelmiszertermékek megjelenése a hazai vendéglátásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
Kistermelői és kézműves élelmiszertermékek a hazai vendéglátásban.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | kistermelő, kézműves, élelmiszer, étterem, rendelet |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
Rekord készítés dátuma: | 2014. Dec. 08. 18:30 |
Utolsó módosítás: | 2015. Szep. 19. 12:02 |
Actions (login required)
Tétel nézet |