Vig Dávid (2016) Kiskakukk étterem, mint magyar tradicionális vendéglátóegység működése, piaci pozíciója és gazdálkodásának elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
Kiskakukk, mint magyar tradicionális vendéglátóegység működése, piaci pozíciója és gazdálkodásának elemzése_Vig Dávid.pdf Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2026. December 31.. Download (10MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | Kiskakukk étterem, Újlipótváros, Vendéglátás piaci pozíciója, Étteremgazdálkodás, Vendéglátás |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
Rekord készítés dátuma: | 2016. Dec. 06. 13:35 |
Utolsó módosítás: | 2017. Feb. 16. 13:04 |
Actions (login required)
Tétel nézet |