Vig Dávid (2016) Kiskakukk étterem, mint magyar tradicionális vendéglátóegység működése, piaci pozíciója és gazdálkodásának elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![]() |
PDF
Kiskakukk, mint magyar tradicionális vendéglátóegység működése, piaci pozíciója és gazdálkodásának elemzése_Vig Dávid.pdf Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2026. December 31.. Download (10MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | Kiskakukk étterem, Újlipótváros, Vendéglátás piaci pozíciója, Étteremgazdálkodás, Vendéglátás |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
Rekord készítés dátuma: | 2016. Dec. 06. 13:35 |
Utolsó módosítás: | 2017. Feb. 16. 13:04 |
Actions (login required)
![]() |
Tétel nézet |