Az értékesítésben dolgozók szervezetének felépítése, munkakörök, alkalmazott felszolgálási módok a Mercure Budapest Korona Szállodában

Karászi Emese (2016) Az értékesítésben dolgozók szervezetének felépítése, munkakörök, alkalmazott felszolgálási módok a Mercure Budapest Korona Szállodában. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Karászi Emese-Projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás-FOSZK

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	projektmunka, Éttermi munkakörök, felszolgálási módok, éttermi értékesítés
Felhasználói azonosító szám (ID):	Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma:	2016. Nov. 30. 13:52
Utolsó módosítás:	2017. Feb. 09. 15:48

Actions (login required)

Tétel nézet