Bene Dalma (2016) Az adott egység étlap elemzése különböző szempontok szerint. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of SKVIK-Konyv16112512120.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
SKVIK-Konyv16112512120.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (11MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Turizmus - Vendéglátás
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | projektmunka |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Étlap elemzés, Olasz konyha, allergén anyagok |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Bende Dalma |
| Rekord készítés dátuma: | 2016. Nov. 28. 16:35 |
| Utolsó módosítás: | 2016. Nov. 28. 16:35 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
