Hagyományos cukrászkészítmények újragondolása a Kiosk étteremben

Petró Eszter (2016) Hagyományos cukrászkészítmények újragondolása a Kiosk étteremben. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF
PROJEKTMUNKA.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg
Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus -Vendéglátás-FOSZK

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	Újragondolás, Új hullámos cukrászdák, Hagyományos cukrásztermékek, Cukrászati termék, Cukrász trendek
Felhasználói azonosító szám (ID):	Andrea Bakonyi
Rekord készítés dátuma:	2016. Nov. 14. 12:40
Utolsó módosítás:	2016. Nov. 14. 12:40

Actions (login required)

Tétel nézet

A repozitórium felhasználó-központú szolgáltatásfejlesztése az EFOP-3.4.3-16-2016-00020 azonosítószámú "Innovatív megoldásokkal a BGE felsőfokú képzései minőségének és hozzáférhetőségének javításáért" című projekt keretében valósult meg az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával.

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: repozitorium AT uni-bge.hu
Dolgozattár is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.