A Café Tripoli marketingstratégiája

Punku Gréta (2026) A Café Tripoli marketingstratégiája. ['eprint_fieldopt_faculty_mük' not defined].

[thumbnail of Punku Gréta ERAIVI Szakdolgozat 2026.pdf] PDF
Punku Gréta ERAIVI Szakdolgozat 2026.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (5MB)
[thumbnail of Café Tripoli szakdolgozat kérdőív 2026.pdf] PDF
Café Tripoli szakdolgozat kérdőív 2026.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (91kB)
[thumbnail of Bírálat_Punku_Greta.pdf] PDF
Bírálat_Punku_Greta.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (162kB)

Absztrakt (kivonat)

Szakdolgozatom elkészítése során primer és szekunder kutatást egyaránt alkalmaztam. A szekunder kutatás során a marketing, a marketingstratégia, a pozicionálás, a szolgáltatásmarketing és az online marketingkommunikáció legfontosabb szakirodalmi összefüggéseit dolgoztam fel, amelyeket a Café Tripoli működésén keresztül mutattam be. Kiemelt szerepet kapott a 7P marketingmix elemzése, mivel a kávézó működésének megértéséhez nemcsak a termék, az ár vagy a kommunikáció vizsgálata volt fontos, hanem az emberi tényezők, a fizikai környezet és a szolgáltatási folyamatok elemzése is. A dolgozatban emellett részletesen foglalkoztam a pozicionálás kérdésével is, hiszen a specialty kávézók piacán a verseny nem kizárólag a termékek között zajlik, hanem az élmény, a hangulat és a vállalkozásról kialakuló benyomások szintjén is.A primer kutatás egy 135 fős kérdőíves felmérésre épült, amely a Café Tripoli vendégkörének fogyasztási szokásait, elégedettségét és a kávézó piaci megítélését vizsgálta. Az eredmények alapján a kávézó legnagyobb erősségei közé a barátságos hangulat, a kézműves péksütemények és a specialty kávé minősége tartozik. A kutatás ugyanakkor több fejlesztési lehetőséget is feltárt. A válaszadók közel fele például nem tudott arról, hogy a kávézó saját pörkölésű kávébabot használ, miközben ez az egyik legerősebb versenyelőny lehetne. Emellett egyértelmű igény mutatkozott az online jelenlét fejlesztésére, a brunch kínálat bevezetésére és a fizikai környezet megújítására is. Összességében a kutatás arra a következtetésre jutott, hogy a Café Tripoli stabil alapokkal és jól felismerhető arculattal rendelkezik, amely tudatosabb kommunikációval és kisebb fejlesztésekkel tovább erősítheti piaci pozícióját.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

['eprint_fieldopt_faculty_mük' not defined]

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: marketing, marketingmix, marketingstratégia, online marketingkommunikáció, pozicionálás, szolgáltatásmarketing
SWORD Depositor: User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID): User Archive
Rekord készítés dátuma: 2026. Júl. 09. 13:09
Utolsó módosítás: 2026. Júl. 09. 13:09

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet