Bor, gasztronómia és szálláshely-szolgáltatás mint komplex turisztikai élmény

Borbás Hedvig Sára (2025) Bor, gasztronómia és szálláshely-szolgáltatás mint komplex turisztikai élmény. Nemzetközi Gazdálkodás Kar (2025-)-.

	PDF “Bor, gasztronómia és szálláshely szolgáltatás, mint komplex turisztikai élmény.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (833kB)
	PDF Borbás Hedvig Sára _bírálat..pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (136kB)

Absztrakt (kivonat)

A borturizmus Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő turisztikai ágazata, amely a kulturális örökség, a gasztronómia és a vidéki turizmus sajátos kombinációjára épül. A Balaton-felvidékhez tartozó Badacsonyi borvidék kiemelt jelentőségű desztináció, ahol a borászati hagyományokhoz kapcsolódó gasztronómiai és szálláshely-szolgáltatások komplex élményt kínálnak a látogatók számára. A kutatás célja feltárni, hogy az integrált szolgáltatásstruktúrák – a bor, a gasztronómia és a szálláshely együttes megjelenése – milyen hatással vannak a vendégek elégedettségére, visszatérési szándékára és a térség turisztikai versenyképességére. A dolgozat a szakirodalom alapján bemutatja az élményorientált turizmus trendjeit, valamint a bor- és gasztronómiai turizmus fejlődését, kiemelve az autentikus, helyi értékeken alapuló szolgáltatások iránti növekvő keresletet. A kutatás indokoltságát a térség szezonalitása, a piaci verseny erősödése és a vendégelvárások változása adja. Az elemzés vizsgálja, hogy a szolgáltatói és fogyasztói oldal elvárásai összhangban állnak-e, illetve hogy a komplex élménycsomagok miként járulnak hozzá a tartózkodási idő növeléséhez és a desztináció gazdasági teljesítményéhez. Az eredmények rávilágítanak arra, hogy az integrált szálláshely-szolgáltatás nemcsak a vendégélményt gazdagítja, hanem hosszú távon a régió fenntartható fejlődését és turisztikai versenyképességét is erősíti. Az ilyen típusú turisztikai termékek összehangolt működése kulcsfontosságú a Badacsonyi borvidék további sikeréhez.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Nemzetközi Gazdálkodás Kar (2025-)-

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	bor, borászat, borturizmus, gasztronómia, szálláshelyek
SWORD Depositor:	User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID):	User Archive
Rekord készítés dátuma:	2026. Júl. 09. 11:48
Utolsó módosítás:	2026. Júl. 09. 11:48

Actions (login required)

Tétel nézet