A közösségi média értékeléseinek és ajánlásainak hatása a fiatal felnőttek fogyasztói döntéseire: étteremválasztási szokások vizsgálata Magyarországon

Mendei Fruzsina (2025) A közösségi média értékeléseinek és ajánlásainak hatása a fiatal felnőttek fogyasztói döntéseire: étteremválasztási szokások vizsgálata Magyarországon. Menedzsment Kar (2025-)-.

[thumbnail of mendeifruzsinax1jmu1.pdf] PDF
mendeifruzsinax1jmu1.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (2MB)
[thumbnail of Biralat_MF.pdf] PDF
Biralat_MF.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (94kB)

Absztrakt (kivonat)

Jelen szakdolgozat a közösségi média értékeléseinek és ajánlásainak hatását vizsgálja a magyar fiatal felnőttek étteremválasztási döntéseire. Az elmúlt években a digitalizáció és a közösségi média platformok elterjedése alapjaiban változtatta meg a fogyasztói döntéshozatal folyamatát, ami különösen igaz a vendéglátóiparra. A kutatás középpontjában az a kérdés áll, hogy mely platformok és milyen típusú tartalmak befolyásolják leginkább a 18-35 éves korosztály étteremválasztását, valamint hogy mennyire megbízhatónak ítélik az online információforrásokat.A kutatás kvantitatív megközelítést alkalmaz, online kérdőíves felmérés keretében, amelyben összesen 101 fő vett részt. A mintavétel kényelmi alapon történt, ami azt jelenti, hogy az eredmények nem reprezentatívak a teljes magyar fiatal felnőtt populációra nézve, ugyanakkor értékes betekintést nyújtanak a célcsoport fogyasztói magatartásába. A minta összetételében a női válaszadók dominálnak (75%), ami fontos tényező az eredmények értelmezésekor.A dolgozat elméleti része átfogó képet ad a közösségi média különböző típusairól, beleértve a közösségi hálózatokat, a vizuális tartalom megosztó platformokat, az értékelési és ajánlási platformokat, valamint a videómegosztó platformokat. Részletesen elemzi az Instagram, TikTok, Facebook, Google és TripAdvisor szerepét az étteremválasztási folyamatban, különös tekintettel az online értékelések hitelességére és megbízhatóságára, valamint a közösségi média használatának pszichológiai aspektusaira.A kutatási eredmények azt mutatják, hogy a vizsgált korosztály szinte minden esetben használja a közösségi médiát étteremválasztás előtt, és nagy súlyt helyez az online értékelésekre. A Google bizonyult a leggyakrabban használt platformnak étteremkutatás céljából, bár az Instagram és más vizuális platformok szintén jelentős szerepet játszanak a döntéshozatalban. A vizuális tartalmak különösen vonzóak a fiatal fogyasztók számára, de a szöveges értékelések továbbra is meghatározó jelentőségűek.Figyelemre méltó eredmény, hogy a negatív értékelések erőteljesebb hatást gyakorolnak a döntésekre, mint a pozitívak. A válaszadók többsége megbízhatónak tartja az online információkat, ugyanakkor tudatában van a manipuláció és a hamis értékelések lehetőségének. A kutatás arra is rávilágított, hogy összefüggés mutatható ki az éttermi látogatási gyakoriság és a közösségi média használat között.A szakdolgozat gyakorlati szempontból is releváns a vendéglátóipari vállalkozások és marketing szakemberek számára, hiszen konkrét betekintést nyújt abba, hogyan optimalizálhatják online jelenlétüket és hogyan kommunikálhatnak eredményesen a digitális generációval. A kutatás korlátai ellenére – úgymint a nem reprezentatív minta, a kényelmi mintavétel és a nemi aránytalanság – az eredmények értékes kiindulópontot jelentenek későbbi, nagyobb léptékű vizsgálatok számára.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Menedzsment Kar (2025-)-

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Gazdálkodási és menedzsment (BA)

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: döntéshozatal, étterem, fiatal felnőttek, fogyasztói magatartás, közösségi média, Magyarország
SWORD Depositor: User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID): User Archive
Rekord készítés dátuma: 2026. Júl. 09. 11:14
Utolsó módosítás: 2026. Júl. 09. 11:14

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet