Hagyományos ételek nyomában, a Balaton északi partján

Tóth Dzsenifer (2016) Hagyományos ételek nyomában, a Balaton északi partján. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Tóth-Dzsenifer HBO3YD szakdolgozat .pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB)

Magyar cím

Hagyományos ételek nyomában, a Balaton északi partján

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás BA

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	balatoni hagyományos ételek, étkezési szokások, gasztronómia, balatoni tájételek, Balaton északi part
Felhasználói azonosító szám (ID):	Bakos Katalin Mária
Rekord készítés dátuma:	2016. Máj. 11. 14:49
Utolsó módosítás:	2016. Júl. 04. 13:02

Actions (login required)

Tétel nézet