Vállalkozói és vezetői készségek szerepe a vendéglátóiparban

Nagy Ákos (2025) Vállalkozói és vezetői készségek szerepe a vendéglátóiparban. Menedzsment Kar (2025-)-.

	PDF Nagy Ákos X7EIMN Szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Nagy Ákos.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (83kB)

Absztrakt (kivonat)

A szakdolgozat célja feltárni, hogy mely vállalkozói és vezetői készségek tekinthetők a legfontosabbnak a vendéglátóiparban, és miként járulnak hozzá a vállalkozások sikeréhez egy gyorsan változó, digitalizálódó környezetben. A dolgozat átfogó szakirodalmi áttekintést nyújt a vállalkozói kompetenciák típusairól, a vezetési stílusokról, valamint a magyar vendéglátás aktuális munkaerőpiaci helyzetéről. A kutatás kevert módszertannal, félig strukturált interjúval és kérdőíves felméréssel vizsgálja, hogy a szektorban dolgozó vezetők mely készségeket tartják elengedhetetlennek. Eredményei alapján kiemelkedő jelentőségűnek bizonyul a kommunikáció, a rugalmasság, a stratégiai gondolkodás, a digitális kompetencia és a hatékony munkaerő-gazdálkodás. A dolgozat gyakorlati javaslatokkal is szolgál a készségfejlesztés és a humánerőforrás-menedzsment támogatására, elősegítve a vendéglátó vállalkozások hosszú távú versenyképességét.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Menedzsment Kar (2025-)-

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Gazdálkodási és menedzsment

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	készség(ek), tehetség, vendéglátás, vendéglátóipar, vezetés és szervezés
SWORD Depositor:	User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID):	User Archive
Rekord készítés dátuma:	2026. Júl. 09. 11:03
Utolsó módosítás:	2026. Júl. 09. 11:03

Actions (login required)

Tétel nézet