Rajcsányi Viktória Judit (2016) Marcipán fogyasztási szokások Magyarországon. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of sptfzy_szakdolgozat_.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
sptfzy_szakdolgozat_.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (3MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | marcipán, cukrászat, édesipar, történet, marcipán fogyasztás, marcipán gyártók |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Bakos Katalin Mária |
| Rekord készítés dátuma: | 2016. Máj. 11. 08:31 |
| Utolsó módosítás: | 2016. Júl. 04. 10:03 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
