Zöld esküvők: Fenntarthatósági szempontok a rendezvényszervezésben

Tóth Nikoletta Ágnes (2025) Zöld esküvők: Fenntarthatósági szempontok a rendezvényszervezésben. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Tóth-Nikoletta-Ágnes_FN38W6-szakdolgozat 100 százalék 04.29..pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Tóth Nikoletta Ágnes_konzulens_Boros Kitti.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (167kB)
	PDF Szakdolgozat értékelő Bsc_TothNikolettaA.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (167kB)

Absztrakt (kivonat)

A dolgozat központi témája a fenntarthatóság kérdésének vizsgálata a rendezvényszervezésben, különös tekintettel az esküvőszervezés területére. A fenntarthatóság fogalma és jelentősége napjainkban számos ágazatban kiemelt figyelmet kap. A rendezvények, különösen az esküvők, jelentős környezeti és gazdasági hatást gyakorolhatnak, például a felhasznált anyagok, a szállítás, az energia- és vízhasználat, valamint a hulladékképződés révén. A kutatás célja annak feltárása volt, hogy a fenntarthatósági szempontok miként illeszthetők be az esküvőszervezés gyakorlatába, és hogyan viszonyulnak ezekhez az elvárásokhoz a szakemberek. Fontos volt megvizsgálni azt is, hogy a szervezők milyen lehetőségeket és eszközöket alkalmaznak a zöld megoldások gyakorlati megvalósítására, valamint milyen akadályokkal kell szembenézniük a mindennapi munkájuk során. A dolgozat első részében részletes elméleti áttekintést nyújtok a fenntarthatóság fogalmáról, valamint a fenntarthatósági szempontok rendezvényszervezésben betöltött szerepéről. Bemutatom továbbá az esküvőszervezés jellemzőit, és azt, hogy a hagyományok, esztétikai elvárások és érzelmi szempontok milyen kihívásokat jelentenek a környezettudatos szervezési folyamatban. Kutatásom során kvalitatív módszert alkalmaztam: mélyinterjút készítettem négy esküvőszervezővel, akik különböző tapasztalatokkal és szakmai háttérrel rendelkeznek. Az interjúk célja az volt, hogy gyakorlati példákon keresztül megismerjem a fenntartható esküvőszervezés lehetőségeit, trendjeit és nehézségeit. A kutatás alapján megállapítható, hogy egyre több szervező és megrendelő nyitott a fenntarthatóság irányába. A leggyakrabban alkalmazott zöld megoldások közé tartozik a digitális meghívók használata, a helyi termelők előnyben részesítése, a szezonális ételek kínálata, a lebomló vagy újrahasználható dekorációk, valamint a pazarlás csökkentése például az ételmaradékok szelektív gyűjtésével vagy adományozásával. A technológiai eszközök – mint az online szervezési platformok – szintén hozzájárulnak a környezetterhelés csökkentéséhez és hatékonyabbá teszik a munkafolyamatokat. Az interjúalanyok szerint ezek az eszközök nemcsak fenntarthatóbbá teszik az eseményeket, hanem gyakran költséghatékonyabbak is. Ugyanakkor a fenntartható esküvőszervezés kapcsán vannak kihívások is. A legfőbb nehézségek közé tartozik a megfelelő, környezetbarát szolgáltatók felkutatása, a fenntartható alapanyagok magasabb beszerzési ára, valamint az ügyfelek esztétikai elvárásai, amelyek nem minden esetben egyeztethetők össze a környezettudatos megközelítéssel. Sok esetben kompromisszumokra van szükség a párok elképzelései és a fenntarthatósági célok között. A válaszokból kiderült, hogy a szervezőknek nemcsak szakmai, hanem edukációs szerepet is be kell tölteniük: segíteniük kell a párokat abban, hogy megértsék a fenntartható megoldások előnyeit, és elfogadják az ezekkel járó esetleges változtatásokat. A dolgozat záró fejezeteiben összegzem a kutatás során levont következtetéseket. Egyértelműen megállapítható, hogy a fenntarthatóság nemcsak elérhető cél az esküvőszervezésben, hanem egyre inkább elvárássá is válik a megrendelői oldalról. A szakemberek többsége már most is törekszik a környezettudatosságra, és a megkérdezettek szerint a jövőben ez a szempont kulcsszerepet fog játszani a piaci versenyben is. A fenntartható megközelítés így nemcsak egy értékalapú döntés, hanem gazdasági és szakmai szempontból is egyre inkább megtérülő irány. A dolgozat rávilágított arra is, hogy a fenntartható esküvőszervezés hosszú távon a rendezvényszervezési iparág fejlődésének egyik meghatározó pillére lehet.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	esküvő, fenntarthatóság, Fenntarthatósági trendek esküvőszervezésben, környezettudatosság, Zöld esküvőszervezés, Zöld megoldások esküvőkön
SWORD Depositor:	User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID):	User Archive
Rekord készítés dátuma:	2026. Ápr. 09. 14:55
Utolsó módosítás:	2026. Ápr. 09. 14:55

Actions (login required)

Tétel nézet