Exploring the Role of Gastronomy in Budapest’s Luxury Hotels: Guest Demographics, Competitive Strategies, and Branding Challenges

Vass Dániel (2025) Exploring the Role of Gastronomy in Budapest’s Luxury Hotels: Guest Demographics, Competitive Strategies, and Branding Challenges. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Final version.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB)
	PDF Vass_MSc Assessment Sheet_2025.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (227kB)
	PDF JDK_Vass Dániel_Thesis Assessment.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (220kB)

Absztrakt (kivonat)

The thesis is about presenting the 5-star hotels of Budapest and comparing their restaurant offerings. In addition to all this, I conducted the analysis based on various aspects. It covers marketing, operations and other exciting topics, such as branding and visibility on social media sites. Also, it includes real interviews with professionals (managers, supervisors) of the Hungarian top Hotel brands. It also has information about the history of the hotels and also from the hotel chains.In addition to all this, the thesis also includes some foreign perspectives and examples of large hotels operating abroad.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-menedzsment

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	5-star hotels, branding, hotel industry, marketing, Operation, restaurant, tourism
SWORD Depositor:	User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID):	User Archive
Rekord készítés dátuma:	2026. Ápr. 09. 14:51
Utolsó módosítás:	2026. Ápr. 09. 14:51

Actions (login required)

Tétel nézet