Ujvári Barbara (2014) Házi sörfőzdék Magyarországon. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
|
PDF
Ujvari-Barbara.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | záródolgozat |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Söripar, magyar, Sörfőzés, történet, Söripar, 20. század, Sörfőzés, kézműves, Elemzés |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Zoltán Márton |
| Rekord készítés dátuma: | 2026. Jan. 15. 08:53 |
| Utolsó módosítás: | 2026. Jan. 15. 08:54 |
Actions (login required)
![]() |
Tétel nézet |

