Taskovics Krisztina (2014) Néprajzi tájak és gasztronómia. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Taskovics-Krisztina.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png "Taskovics-Krisztina.pdf") |
PDF
Taskovics-Krisztina.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Gasztronómia, magyar, Étkezési szokás, Nemzetiség, Magyarország, Magyar konyha, 21. század, Elemzés |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Zoltán Márton |
| Rekord készítés dátuma: | 2026. Jan. 14. 15:06 |
| Utolsó módosítás: | 2026. Jan. 14. 15:06 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
