Kálmán-Nardai Ivett (2014) Lisztek felhasználása a vendéglátásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Kalman-Nardai-Ivett.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png "Kalman-Nardai-Ivett.pdf") |
PDF
Kalman-Nardai-Ivett.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | záródolgozat |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Történet, malomipar, Felhasználás, liszt, Dibatekius, felhasználás |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Zoltán Márton |
| Rekord készítés dátuma: | 2025. Nov. 06. 11:19 |
| Utolsó módosítás: | 2025. Nov. 06. 11:21 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
