Halételek kínálata és fogyasztási szokásainak bemutatása különböző típusú vendéglátó egységekben

Géresi Emese (2014) Halételek kínálata és fogyasztási szokásainak bemutatása különböző típusú vendéglátó egységekben. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Geresi-Emese.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (934kB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás szak

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Fogasztási szokás, halétel, Halkakas halbisztró, Club Leonardo Étterem és Panzió, Peppers! Medieterranian Grill, Budapest Marriott Hotel, Gyorsétterem, Nordsee, Elemzés, összehasonlító
Felhasználói azonosító szám (ID):	Zoltán Márton
Rekord készítés dátuma:	2025. Nov. 05. 12:17
Utolsó módosítás:	2025. Nov. 05. 12:18

Actions (login required)

Tétel nézet