Kócs Lilla Sára (2025) KÁVÉFOGYASZTÁSI SZOKÁSOK GENERÁCIÓS KÜLÖNBSÉGEI: Speciality Kávézók és Hagyományos Kávézók Marketingje Magyarországon. Külkereskedelmi Kar.
Előnézet |
PDF
Kócs Lilla Sára_Marketing_Mesterképzés_Szakdolgozat.pdf Download (9MB) | Előnézet |
![[thumbnail of Nyilatkozat a szakdolgozat státuszáról (nyilvános, bizalmas).pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png "Nyilatkozat a szakdolgozat státuszáról (nyilvános, bizalmas).pdf") |
PDF
Nyilatkozat a szakdolgozat státuszáról (nyilvános, bizalmas).pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (4MB) |
|
PDF
Kócs Lilla Sára_Marketing_Mesterképzés_Szakdolgozati_külső_bírálat.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (76kB) |
|
PDF
Kócs Lilla Sára.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (697kB) |
Absztrakt (kivonat)
A dolgozat célja a speciality kávé és a hagyományos kávé/kávézók közötti különbségek feltárása, különös tekintettel a marketing szempontokra, valamint a fogyasztói döntéshozatali folyamatokra. Az elméleti részben bemutatom a kávépiac történeti fejlődését, jelenlegi trendjeit, illetve a marketing, fogyasztói magatartás és pozícionálás szerepét a kávéiparban. A kutatás során kvantitatív (kérdőív) és kvalitatív (interjúk) módszerek segítségével vizsgáltam meg, hogy a különböző generációk miként viszonyulnak a speciality kávéhoz, milyen szempontok alapján választanak kávézót, és hogyan reagálnak az árérzékenység vagy a márka kommunikációjára. A kutatás eredményei rávilágítanak arra, hogy a speciality kávé egy szűk, tudatos fogyasztói réteg számára jelent értéket, míg a többség számára az edukáció továbbra is kulcsfontosságú. A dolgozat gyakorlati javaslatokat is tartalmaz speciality kávézók számára a hatékonyabb márkaépítés és célcsoport-megszólítás érdekében.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Tanszék
Marketing Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | fogyasztói magatartás, generációk, hagyományos, kávé, kávéfogyasztás, kávémarketing, kávézók |
| SWORD Depositor: | User Archive |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | User Archive |
| Rekord készítés dátuma: | 2025. Okt. 27. 14:23 |
| Utolsó módosítás: | 2025. Okt. 27. 14:23 |
| URI: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/id/eprint/58740 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
