Botrytiszes édes borok és jelentőségük az asztali kultúrában

Bacsó Borbála (2014) Botrytiszes édes borok és jelentőségük az asztali kultúrában. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF
Bacso-Borbala.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg
Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás szak

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Bor, édes, Bor, tokaji, Borgasztronómia, Tokaji aszú
Felhasználói azonosító szám (ID):	Zoltán Márton
Rekord készítés dátuma:	2025. Okt. 14. 11:46
Utolsó módosítás:	2025. Okt. 14. 11:46

Actions (login required)

Tétel nézet

A repozitórium felhasználó-központú szolgáltatásfejlesztése az EFOP-3.4.3-16-2016-00020 azonosítószámú "Innovatív megoldásokkal a BGE felsőfokú képzései minőségének és hozzáférhetőségének javításáért" című projekt keretében valósult meg az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával.

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: repozitorium AT uni-bge.hu
Dolgozattár is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.