Lean szemléletmód a raktárban

Bozsoki Boglárka (2024) Lean szemléletmód a raktárban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of ETH7UB_Bozsoki Boglárka_Lean szemléletmód a raktárban.pdf] PDF
ETH7UB_Bozsoki Boglárka_Lean szemléletmód a raktárban.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)
[thumbnail of ETH7UB_Bozsoki Boglárka_7 veszteség típus meghatározása.zip] Archive (ZIP)
ETH7UB_Bozsoki Boglárka_7 veszteség típus meghatározása.zip
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (22kB)
[thumbnail of ETH7UB_Bozsoki Boglárka_Titkosítási kérelem.pdf] PDF
ETH7UB_Bozsoki Boglárka_Titkosítási kérelem.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (57kB)
[thumbnail of Bozsoki Boglárka belső bírálat.pdf] PDF
Bozsoki Boglárka belső bírálat.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (293kB)
[thumbnail of Bozsoki Boglárka bírálat lean végl..pdf] PDF
Bozsoki Boglárka bírálat lean végl..pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (200kB)

Absztrakt (kivonat)

A témám a lean szemléletmód a raktárban az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. logisztikai központjának hűtőraktár területének példáján keresztül bemutatva. A dolgozat fő célja az volt, hogy átfogó képet kapjak a hűtőraktár logisztikai folyamatairól és hogy milyen módon alkalmazzák a lean menedzsmentet. A szekunder során ismertetem általánosságban a raktári folyamatokat, stratégiákat, módszereket és az alapfogalmakat majd ismertetem a lean menedzsment tulajdonságait, alapelveit, módszereit és a kialakulását. A dolgozat primer kutatásában az alkalmazott kutatási módszerek segítségével mint például megfigyelés, mérés segítségének köszönhetően kutattam az Aldi hűtőraktárára vonatkozó lean eszközöket, módszereket mint a folyamatokban mind pedig a humán jellegű témában. Ezen kutatási módszerek segítségével alkalmazom a lean menedzsment eszközeit mint például a 7 veszteség meghatározása, ami segítségével felvázoltam a jelenlegi helyzetet a raktárban és felismertem a veszteség jelenlétét. A dolgozat végén választ kaptam a kutatási kérdéseimre amelyeket megfogalmazva összefoglalva beillesztettem a dolgozatomba ami egy hasznos kutatás volt az Aldi hűtőraktári dolgozók és vezetők számára.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Kereskedelem Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: érték(ek), Kaizen-elv, lean alapelvek, logisztikai rendszer, raktározás
SWORD Depositor: User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID): User Archive
Rekord készítés dátuma: 2025. Már. 25. 11:28
Utolsó módosítás: 2025. Már. 25. 11:28

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet