A rendezvényszervezés menete és lebonyolítása a Gundelben házon belül és házon kívül

Pattke Patrícia Mária (2024) A rendezvényszervezés menete és lebonyolítása a Gundelben házon belül és házon kívül. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Pattke_Patrícia_Mária_MPAZWJ_SZD_2024251.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (898kB)
	PDF Szakdolgozat értékelő Pattke Patrícia Mária MPAZWJ.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (3MB)
	PDF Szakdolgozat értékelő Bsc_2406 (7) Pattke Patrícia.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (146kB)

Absztrakt (kivonat)

Dolgozatom fő attrakciója a Gundel Étterem és Kávéházban megtartott rendezvények megszervezése és azoknak a lebonyolítása. Mindemellett a házon belül és a házon kívül megtartott események összehasonlítása követhető végig ezeknek a munkafolyamatoknak megfelelően. Végigkísérhető benne a rendezvényszervezés menete, mind szakirodalmilag, mind pedig a Gundel által. A rendezvényszervezői tevékenységek mellett betekintést enged a Gundelben a bankett részleg munkásságába is, az események előkészítését és lebonyolítását illetően.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	értékesítés, magyar történelem, rendezvények, rendezvényszervezés, vendéglátás
SWORD Depositor:	User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID):	User Archive
Rekord készítés dátuma:	2025. Már. 25. 11:25
Utolsó módosítás:	2025. Már. 25. 11:25

Actions (login required)

Tétel nézet