A Bamba Marha Burger Bár kínálata

Szücs Márkó (2024) A Bamba Marha Burger Bár kínálata. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

	PDF projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (709kB)
	PDF Szűcs Márkó Projektmunka_értékelő.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (139kB)

Absztrakt (kivonat)

A projektmunka a Bamba Marha Burger Bár működését és kínálatát mutatja be. Lehetőséget nyújt Budapest egyik legjobb hamburgerezőjének megismerésére, továbbá megmutatja, hogy miért is foglal el előkelő helyet a vendéglátó egységek között Magyarország fővárosában. A dolgozat bemutatja az az étterem kialakulását, terjeszkedsét, valamint étel és ital választékát is egyben. Külön időt szentel a helyi specialitások ismertetésére, mi több elemzésre kerülnek az olyan konkurenciák, mint a Simon'S vagy Zing Burger, akik szintúgy jelentős képviselői a magyarországi gyorséttermeknek. A kutatásnak köszönhetően kiderül, hogy a Bamba Marha sikere a közös együttmüködésben és az egyedi ízvilágban rejlik.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	interjú, kínálat, piaci verseny, SWOT-elemzés, vendéglátás
SWORD Depositor:	User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID):	User Archive
Rekord készítés dátuma:	2025. Már. 25. 11:24
Utolsó módosítás:	2025. Már. 25. 11:24

Actions (login required)

Tétel nézet