A magyarországi specialty kávépiac helyzete a Goosebumps Coffee Lab példáján

Bartokos Lili (2024) A magyarországi specialty kávépiac helyzete a Goosebumps Coffee Lab példáján. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF A magyarországi specialty kávépiac helyzete a Goosebumps Coffee Lab példáján.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF BA KM magyar bírálati lap BELSŐ_Bartokos_Lili_Kovács_A.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (213kB)
	PDF BA KM magyar bírálati lap KÜLSŐ Bartokos Lili.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (288kB)

Absztrakt (kivonat)

A szakdolgozatomban a magyarországi specialty kávépiac fejlődését, trendjeit és sajátosságait vizsgálom a Goosebumps Coffee Lab esettanulmányán keresztül. A dolgozat bemutatja a Goosebumps történetét, tevékenységeit és pozicionálását, valamint SWOT- és Porter-elemzések segítségével elemzi a versenykörnyezetet. A kutatás kvalitatív mélyinterjúkra épül, amelyek a specialty iparág B2B és B2C működését, fogyasztói igényeket és trendadaptációt tárják fel. Célom a hazai specialty piac jelenlegi helyzetének és nemzetközi viszonyokhoz való alkalmazkodásának bemutatása.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Kereskedelem Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	cégelemzés, fogyasztói magatartás, piacelemzés, piacelmélet, specialty kávé
SWORD Depositor:	User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID):	User Archive
Rekord készítés dátuma:	2025. Már. 25. 11:24
Utolsó módosítás:	2025. Már. 25. 11:24

Actions (login required)

Tétel nézet