A kávéfogyasztási szokások alakulása a specialty kávék megjelenésével

Varga Bernadett (2024) A kávéfogyasztási szokások alakulása a specialty kávék megjelenésével. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Varga Bernadett szakdolgozat - A kávézási szokások alakulása.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB)
	PDF Szakdolgozat értékelő Bsc_2406_Varga.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (185kB)
	PDF VARGA BERNADETT Szakdolgozat értékelő Bsc_2406.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (149kB)

Absztrakt (kivonat)

Szakdolgozatomban a kávéfogyasztási szokások alakulását szeretném megvizsgálni, mégpedig a specialty kávé megjelenésével.Az emberek többségének az életének mindennapi részét képezi a kávéfogyasztás, legyen szó arról, hogy serkentő hatása miatt fogyasztják vagy szimplán csak az íze miatt. Fontosnak tartottam, hogy a fenntarthatóság vonalán is megvizsgáljam a kávéfogyasztási szokásokat. A fenntarthatóság manapság már szintén a mindennapok része, egyre többet foglalkozunk vele, és egyre jobban próbálunk környezetbarát módon élni és cselekedni az élet minden területén.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	fenntarthatóság, fogyasztói szokások, kávé, kávéfogyasztás, specialty kávé
SWORD Depositor:	User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID):	User Archive
Rekord készítés dátuma:	2025. Már. 25. 11:22
Utolsó módosítás:	2025. Már. 25. 11:22

Actions (login required)

Tétel nézet