A hazai borfogyasztási szokások változásának vizsgálata 2020-2024 között

Kis Kata Bíborka (2024) A hazai borfogyasztási szokások változásának vizsgálata 2020-2024 között. Külkereskedelmi Kar.

	PDF A hazai borfogyasztási szokások vátozásának vizsgálata 2020-2024 között - Kis Kata Bíborka (CG2785).pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Bírálat_belső_Kis Kata Bíborka.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (183kB)
	PDF külső_bírálat_v2.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (209kB)

Absztrakt (kivonat)

A szakdolgozat központi témája a borfogyasztási szokások változásának vizsgálata Magyarországon az elmúlt évek társadalmi és gazdasági átalakulásainak tükrében. A kutatás célja feltárni, hogyan alakultak át a fogyasztói preferenciák, vásárlási szokások és a borhoz kapcsolódó attitűdök, illetve hogy ezek a változások milyen kihívásokat és lehetőségeket teremtenek a borászatok és a borpiac szereplői számára. Az elemzés során hangsúlyos szerepet kapott az értékesítési csatornák átrendeződése, az online platformok előretörése és az otthoni borfogyasztás növekvő jelentősége. A kutatás primer adatgyűjtésre épült, amely egy kérdőív segítségével mérte fel a borfogyasztók aktuális szokásait és véleményét. Az eredmények alapján megállapítható, hogy a borfogyasztás mintázatai bizonyos mértékben átalakultak, különösen az értékesítési csatornák és a fogyasztási alkalmak tekintetében, ugyanakkor a változások nem minden szegmensben jelentkeztek egyformán, és a hagyományos preferenciák is továbbra is meghatározó szerepet játszanak. A dolgozat rávilágít arra, hogy a borászatok számára a változó fogyasztói igényekhez való alkalmazkodás elengedhetetlen a piaci versenyképesség fenntartásához.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Külkereskedelmi Kar

Tanszék

Marketing Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	borászat, borfogyasztás, bormarketing, fogyasztói szokások, online értékesítés
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2025. Már. 12. 11:08
Utolsó módosítás:	2025. Már. 12. 11:08

Actions (login required)

Tétel nézet