Egészségtudatos szemlélet és új táplálkozási irányzatok a hazai vendéglátásban

Patócs Gergely Marcell (2014) Egészségtudatos szemlélet és új táplálkozási irányzatok a hazai vendéglátásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Patócs Gergely Marcell.pdf] PDF
Patócs Gergely Marcell.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás szak

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Élelmiszer, Étrend, Betegség, Táplálkozás, Vendéglátás, vetetáriánus, Elemzés
Felhasználói azonosító szám (ID): Attila Herczeg
Rekord készítés dátuma: 2025. Már. 07. 11:13
Utolsó módosítás: 2025. Jún. 30. 14:14

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet