Bíró Dániel (2014) Kárpát medence tájjellegű konyhái Palóc konyha. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Bíró Dániel.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Bíró Dániel.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (754kB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Tájjellegű konyha, Palóc konyha, Palóc esküvő, Kárpát medence |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Herczeg Attila |
| Rekord készítés dátuma: | 2024. Okt. 25. 14:33 |
| Utolsó módosítás: | 2024. Okt. 31. 10:50 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
