Rendezvényszervezés kávézókban: A Centrál Grand Cafe & Bar példáján keresztül

Pálvölgyi Evelin (2024) Rendezvényszervezés kávézókban: A Centrál Grand Cafe & Bar példáján keresztül. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

	PDF Rendezvényszervezés kávézókban A Centrál Grand Cafe Bar példáján keresztül.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (877kB)
	PDF Pálvölgyi Evelin_projektmunka bírálat_Boros Kitti.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (152kB)

Absztrakt (kivonat)

Dolgozatomban szeretném bemutatni, hogy mennyire elterjedt manapság a kávézókban tartott rendezvény. Szakmai gyakorlatomat a Centrál Grand Cafe & Bar-ban töltöttem, ennek alapján próbáltam a saját tapasztalataimat, valamint munkatársaimét megfogalmazni. A kávézó rendezvényszervezőjével készítettem egy interjút. Több vendéget is megkérdeztem, hogy van-e tapasztalatuk a témáról és mi a véleményük azokról a rendezvényekről amiken részt vettek és összefoglaltam ezeket. Szakmai irodalom segítségével a rendezvényszervezés alapjairól és módszertanairól írtam.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	alapismeretek, Centrál Grand Cafe & Bar, kávézó, rendezvény, rendezvényszervezés
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2024. Júl. 15. 10:10
Utolsó módosítás:	2024. Júl. 15. 10:10

Actions (login required)

Tétel nézet