Protokoll és kommunikációs helyzetek bemutatása a budapesti Mercure Hotel Korona életében

Ujszászi Petra (2024) Protokoll és kommunikációs helyzetek bemutatása a budapesti Mercure Hotel Korona életében. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. (Kéziratban)

	PDF Ujszászi Petra-Projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (903kB)
	PDF Ujszászi Petra_konzulens_Oláh Péter Károly.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (299kB)

Absztrakt (kivonat)

Dolgozatomban ismertetem az illem, etikett, protokoll fogalmát és a hozzájuk kapcsolódó fontos és alap információkat, amelyek elengedhetetlenek egy szálloda sikeres működésében. Továbbá feldolgozom a kommunikáció fogalmát és fajtáit, jellemzőit, illetve hogyan alakul ki a megfelelő kommunikáció két fél között. Felvázolom a vendégekkel történő kommunikációs helyzeteket, a vendég foglalásától a távozásáig minden fázist, fellépő teendőket, feladatokat. Bemutatom, hogy különböző kommunikációs helyzetek hogyan valósulnak meg és a szálloda személyzete hogyan teljesítheti az elvárt etikett és protokoll szabályokat a különböző kommunikációs helyzetekben. Számításba veszem, hogy mennyire fontos egy vendég számára a dolgozók megjelenése, ápoltsága mellett a szakképzettsége és kommunikációs tudása. A következőkben ismertetem az általam vizsgált szálloda bemutatását, a kezdetektől napjainkig.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	etikett, kommunikáció, kommunikáció formái, protokoll, szállodaipar
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2024. Júl. 15. 10:09
Utolsó módosítás:	2024. Júl. 15. 10:09

Actions (login required)

Tétel nézet