A tehéntej és a növényi italok fogyasztási szokásainak vizsgálata

Czere Liza (2024) A tehéntej és a növényi italok fogyasztási szokásainak vizsgálata. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Szakdolgozat_Czere_Liza.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (966kB)
	PDF BA KM magyar bírálati lap BELSŐ Czere Liza.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (316kB)
	PDF BA KM magyar bírálati lap KÜLSŐ Rátz Tamás - Czere Liza.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (308kB)

Absztrakt (kivonat)

Szakdolgozatomban többek között kutattam a fogyasztói magatartást, a motivációkat és a fogyasztás mértékét a tehéntej és a növényi italok piacán. Szekunder adatgyűjtés folyamán összehasonlítottam a tehéntejek összetevőit a növényi italokéval, kutattam a fogyasztói magatartást és az arra ható tényezőket, megvizsgáltam különféle marketingeszközöket, valamint azok konkrét alkalmazásait is, körbejártam az árazás rejtelmeit és a piaci elérhetőséget a szektorokban, ismertettem különböző étkezési trendeket, illetve a nemfogyasztást, mint jelenséget is feltártam. Kérdőíves primer kutatást alkalmaztam, melyet előszőr általánosan majd mélyebben is elemeztem. Ezekkel az összefüggésekkel választ kaptam a kutatási kérdéseimre. Eredményként rájöttem mennyi minden hatással lehet a fogyasztásra, hogy milyen nagymértékű a növényi italok fogyasztása.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Kereskedelem Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	fogyasztási szokások, fogyasztói magatartás, helyettesítő termék, nemfogyasztás, növényi ital, tehéntej
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2024. Júl. 15. 10:06
Utolsó módosítás:	2024. Júl. 15. 10:06

Actions (login required)

Tétel nézet