Vendégfókuszú oktatási segédanyag, vendégtéri szakemberek képzéséhez

Szabó-Nyári Klaudia (2024) Vendégfókuszú oktatási segédanyag, vendégtéri szakemberek képzéséhez. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Szakdolgozat_Szabó-Nyári Klaudia.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF Szakoktató BA bírálati lap 2024_Szabó-Nyári Klaudia.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (522kB)
	PDF Szabó-Nyári Klaudia PAM.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (230kB)

Absztrakt (kivonat)

Az elmúlt évek megpróbáltatásai és a vendéglátó egységek jelenlegi nehézségei mind csak felerősítették azt az igényt, mely a vendégelégedettséget megkérdőjelezhetetlen mérőszámmá tették az üzletek jövedelmezőségében és presztízsében egyaránt.Így a szakma nagyjai és jómagam tizenöt éves tapasztalata is azt mutatja, illetve bízom benne, hogy dolgozatom is azt támasztja majd alá, hogy szükséges ezekkel a témakörökkel foglalkozni, felfrissíteni és oktatni, úgymint alapvető vendégismeret és vendégfogadás, értékesítési stratégia, valamint a kommunikáció témakörei, mindez pedig vendégélmény-, vendégelégedettség fókusz hangsúlyosan.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Pedagógia Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Szakoktató

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	felnőttképzés, munkahelyi képzés, oktatási segédanyag, vendégelégedettség, vendéglátás
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2024. Júl. 15. 10:04
Utolsó módosítás:	2024. Júl. 15. 10:04

Actions (login required)

Tétel nézet