Pálinka, mint hungarikum fogyasztási szokásai a fiatalok körében: Fókuszban az Árpád Pálinka és a Városliget Café

Sóvágó Éva Zsuzsanna (2024) Pálinka, mint hungarikum fogyasztási szokásai a fiatalok körében: Fókuszban az Árpád Pálinka és a Városliget Café. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Sóvágó Éva Szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (654kB)
	PDF Szakdolgozat értékelő Bsc_Sóvágó.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (209kB)
	PDF SÓVÁGÓ ÉVA ZS. Szakdolgozat értékelő Bsc_2406.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (149kB)

Absztrakt (kivonat)

A szakdolgozat témája a pálinkafogyasztás a fiatalok körében, fókuszban az Árpád Pálinka és a Városliget Café szerepel. A kutatás a 18 és 30 év közötti pálinka fogyasztók szokásairól és magatartásukról szól, amelyet kérdőív és mélyinterjúk segítségével vizsgálok. A szakdolgozat fő célja, hogy népszerűbbé tegyük a pálinkát a fiatalok körében. Arra szeretnék válaszokat kapni, hogy milyen tényezők befolyásolják a fiatalok pálinka fogyasztását, van-e különbség a nemek fogyasztási szokásai között, kik fogyasztanak több pálinkát és hogyan változtak az évek során a fogyasztói szokások.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	fogyasztó(k), fogyasztói magatartás, hungarikum, pálinka, pálinkafogyasztási szokások
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2024. Júl. 15. 10:01
Utolsó módosítás:	2024. Júl. 15. 10:01

Actions (login required)

Tétel nézet