Nerhof Alida (2023) Az utóbbi évek válságainak hatása a hazai méztermelésre és- fogyasztásra. Faculty of International Management and Business. (Unpublished)
![[thumbnail of Guba_Nerhof_Pintye_KKK.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png "Guba_Nerhof_Pintye_KKK.pdf") |
PDF
Guba_Nerhof_Pintye_KKK.pdf Hozzáférés joga: Available at the computers of the University Download (5MB) |
![[thumbnail of Guba_Nerhof_Pintye_KKK.docx]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/other.png "Guba_Nerhof_Pintye_KKK.docx") |
Microsoft Word (OpenXML)
Guba_Nerhof_Pintye_KKK.docx Hozzáférés joga: Available at the computers of the University Download (16kB) |
|
PDF
Pintye Andrea Sára, Nerhof Alida, Guba Bercel .pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (127kB) |
|
PDF
TDK.Guba.Nerhof.Pintye.doc.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (244kB) |
Abstract
PINTYE ANDREA SÁRA NERHOF ALIDA GUBA BERCEL ZOLTÁN Konzulens: Mezőné Oravecz Titanilla egyetemi adjunktus BGE - KKK 5. aktív félév Kereskedelem-marketing BGE - KKK Az utóbbi évek válságainak hatása a hazai méztermelésre és- fogyasztásra Az elmúlt időszakban a válság hatását a legtöbb iparág érzékelte. A TDK dolgozatunk során a válság következményét vizsgáljuk az agrárszektorban tevékenykedő kis- és középvállalkozások körében. Az általunk választott terület a hazai méhészeti ágazat. Fontosnak találjuk a témát, mert a méhészet, mint gazdasági és társadalmi tevékenység számottevő hatással van a környezetre. A szektor jelentősége világszerte túlmutat termelési funkcióin, továbbá ökológiai és biológiai szempontból is meghatározó. A dolgozat célja az, hogy szekunder és primer kutatás segítségével nagyobb betekintést nyerjünk ebbe az iparágba és ismertessük az elmúlt időszak nehézségeinek ágazatra gyakorolt hatásait. Kutatásunk során az alábbi kérdésekre keressük a választ: 1. Hogyan változott a méz és méztermékek fogyasztása a gazdasági válság és a pandémia hatására? 2. Hogyan változott a hazai méztermelők helyzete a gazdasági válság és a pandémia hatására? Szekunder kutatás során adatbázisokat elemeztünk, és számos szakirodalmi forrásokat gyűjtöttünk. Primer kutatásunk folyamán online kérdőívet készítettünk a fogyasztói szokások és vásárlási döntések felmérésére, illetve három szakértővel készítettünk mélyinterjút a méhészettel kapcsolatos problémák feltárására. Az eredményekről elmondható, hogy a kis- és középvállalkozások tekintetében összességében negatívan fejtette ki hatását a gazdasági válság. A nehézségek mellett a környezeti problémák, különösen a klímaválság sújtja a termelőket. A mézfogyasztási szokásokról kérdőívet készítettünk és az eredményéről azt várjuk, hogy bebizonyosodjon a feltett hipotézisünk. Arra számítunk, hogy a mézfogyasztás csökkent a gazdasági válság hatására és, hogy a vásárlók a méz árát jelentősen drágábbnak ítélik meg.
Institution
Budapest Business University
Kar
Faculty of International Management and Business
Tudományterület/tudományág
UNSPECIFIED
Szak
| Item Type: | Students’ Scientific Association paper |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | fogyasztói szokások, gazdasági válság, marketing, méhészet, pandémia, változások |
| SWORD Depositor: | User Archive |
| Depositing User: | User Archive |
| Date Deposited: | 2024. Mar. 22. 12:51 |
| Last Modified: | 2024. Mar. 22. 12:51 |
Actions (login required)
 |
View Item |
