Szélsőséges gasztronómiai szokások vizsgálata

Varga Ágnes (2016) Szélsőséges gasztronómiai szokások vizsgálata. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Szakdolgozat - VARGA ÁGNES.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (4MB)

Magyar cím

Szélsőséges gasztronómiai szokások vizsgálata

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	gasztronómia, bizarr, extrém, hagyományok, szélsőségek
Felhasználói azonosító szám (ID):	Brakszatoriszné Jankó Tímea
Rekord készítés dátuma:	2016. Máj. 05. 13:19
Utolsó módosítás:	2020. Júl. 09. 14:03

Actions (login required)

Tétel nézet