Kihívások az élelmiszeripar logisztikai folyamatokban – avagy a Viciunai Hungary Kft. mindennapjai

Mágocs-Bahur Dóra (2023) Kihívások az élelmiszeripar logisztikai folyamatokban – avagy a Viciunai Hungary Kft. mindennapjai. Külkereskedelmi Kar.

	PDF Kihívások az élelmiszeripari logisztikai folyamatokban - avagy a Viciunai Hungary Kft. mindennapjai.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)
	PDF belső-biralat-alapkepzes Mágocs-Bahur Dóra.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (371kB)
	PDF Szakdolgozati bírálat.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (381kB)

Absztrakt (kivonat)

Napjainkban a legtöbb embert azon kutatások foglalkoztatják, amelyekben azt próbálják feltárni, hogy milyen hatással volt a koronavírusjárvány, vagy éppen a tavalyi évben kirobbant orosz-ukrán háború a gazdasági folyamatokra. Azonban nehéz olyan dolgokat kutatni, amelyeknek még nincsenek minden esetben teljesen kifejlett következményei. Ám kit mozgatnak az ezeken kívülálló, hétköznapi dolgok? Szakdolgozatomban egy Magyarországon működő – halipari – leányvállalat, a Viciunai Hungary Kft. mindennapjaiban felmerülő problémákat szeretném bemutatni, valamint, segíteni a megértést abban, hogy milyen nehézségekkel is jár az emberek mindennapi ellátását, az élelmiszereket biztosítani. A készletek biztosítása minden területen egy kihívásokkal teli hullámvasút, azonban úgy gondolom, hogy ez az élelmiszerek esetében, jelen esetben specifikusan a halakat tekintve még nagyobb csatákat eredményez nap, mint nap.Az elméleti hátteret követően szeretnék megoldást találni arra, hogy a felmerülő készletproblémákat hogyan lehetne minimálisra csökkenteni. Remélem javaslataimmal elérhetővé válik a vállalat hatékonyabb és gördülékenyebb működése is a jövőben.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Külkereskedelmi Kar

Tanszék

Nemzetközi Kereskedelem és Logisztika Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Nemzetközi gazdálkodás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	disztribúció, ERP rendszerek, élelmiszeripar, élelmiszeripari vállalkozások, forecast, készlet, készletgazdálkodás, leányvállalat, logisztika, multinacionális vállalatok, outsourcing
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2024. Feb. 22. 10:28
Utolsó módosítás:	2024. Feb. 22. 10:28

Actions (login required)

Tétel nézet