Egy budapesti multifunkciós vendéglátóipari egység koncepcióterve

Tánczos Dániel (2023) Egy budapesti multifunkciós vendéglátóipari egység koncepcióterve. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF SZAKDOLGOZAT_Tanczos_Daniel.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (987kB)
	PDF BA KM magyar bírálati lap BELSŐ DR Tánczos Dániel.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (311kB)
	PDF BA KM magyar bírálati lap KÜLSŐ Tánczos Dániel.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (196kB)

Absztrakt (kivonat)

Szakdolgozatomban egy lehetséges multifunkciós vendéglátóhely koncepciótervét igyekeztem a rendelkezésre álló eszközökkel bemutatni. Ehhez tartozott a pénzügyi lehetőségek felmérése, a lehetséges elhelyezkedés felkutatása, az emberi erőforrások menedzselése, a termékek beszerzése és a beszállítók kiválasztása, a termékkínálat kialakítása, a vásárlói értékelések és visszajelzések kezelése, a reklámozás és a marketing, az eszközök, valamint a dizájn és az egyedi berendezések és kiegészítők kigondolása.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Kereskedelem Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	bár, Brunch, kávézó, tőke, üzleti terv
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2024. Feb. 20. 15:06
Utolsó módosítás:	2024. Feb. 20. 15:06

Actions (login required)

Tétel nézet