Nádasdi Anna (2023) A Covid 19 hatása a rendezvényi vendéglátásra a Nádas Pihenőpark példáján keresztül. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Nádasdi Anna Szakdolgozat.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Nádasdi Anna Szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (812kB) |
|
PDF
231229_NádasdiAnna_DJ.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (257kB) |
|
PDF
Nádasdi Anna opponens Kóródi Márta.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (324kB) |
Absztrakt (kivonat)
A szakdolgozat témáját a saját vendéglátóegységünk túlélése inspirálta. Ugyanis nagyon aktuálisnak bizonyul a Covid 19 téma. A kutató munka során négy mélyinterjú készült a kérdőívek mellett. Kvalitatív egyesetes kutatás is készült a covid hatását illetően, egy versenytárson keresztül, nevén Benelux Beach „család-barát rendezvény”. A dolgozat első részében bemutatásra kerül a témakörrel kapcsolatos szakirodalmi áttekintés a rendelkezésre álló szakirodalmi források alkalmazásával. A szakdolgozat célja, hogy elemzésre kerüljenek a Nádas Pihenőparkban zajlott események a Covid ideje alatt, és ezekből releváns következtetéseket lehessen levonni. A Nádas Pihenőpark nagyon jól tudott reagálni a Covidra. Hasonló helyzetben, már lesz egy rutin. Amit a Nádas Pihenőpark levont ez időszakból az az, hogy mindenképpen törekedni fog arra, hogy a lehető legönellátóbb legyen. Ahogy szokták mondani magadba bízz ne másokban.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | 2008-as válság, energiaválság, koronavírus-járvány (COVID-19), válságkezelés, vendéglátás |
| SWORD Depositor: | Archive User |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
| Rekord készítés dátuma: | 2024. Feb. 20. 15:05 |
| Utolsó módosítás: | 2024. Feb. 20. 15:05 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
