A magyar borkultúra és a magyarok borfogyasztási kultúrája

Élő Fanni (2023) A magyar borkultúra és a magyarok borfogyasztási kultúrája. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF Szakdolgozat_Élő_Fanni_ES5SS8.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB)
	PDF Késedelmi_pótdíj _befizetését_igazoló_dokumentum_Élő_Fanni_ES5SS8.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (36kB)
	PDF Élő Fanni bírálati lap 2023 konzulens Joos Tamas.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (197kB)
	PDF Élő Fanni PAM.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (302kB)

Absztrakt (kivonat)

A szakdolgozatom fő témája a magyar borkultúra. A dolgozat fő célja a bor kulturális rendezvényei és a borkultúra fejlődése közötti kapcsolat elemzése, bemutatása. Kutatásomhoz kérdőíves felmérést alkalmaztam a 20 és 55 év közöttiek körében. A dolgozatban a borkultúrát és annak történetét, továbbá kapcsolatát a borturizmussal és egyéb borközpontú kulturális rendezvényekkel, borfesztiválokkal mutatom be, illetve a magyarok borfogyasztási szokásait. A kutatásom végére arra a következtetésre jutottam hogy a borral kapcsolatos rendezvények hozzájárulnak a borkultúra fejlődéséhez.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Pedagógia Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Közösségszervezés

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	bor, borkultúra, borturizmus, fesztivál, kultúra
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2024. Feb. 20. 15:04
Utolsó módosítás:	2024. Feb. 20. 15:04

Actions (login required)

Tétel nézet