Raktározás az élelmiszer nagykereskedelemben, a Helit Kft. gyakorlatában

Szőke Csaba (2023) Raktározás az élelmiszer nagykereskedelemben, a Helit Kft. gyakorlatában. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Szakdolgozat LYVNJI Szőke Csaba.pdf] PDF
Szakdolgozat LYVNJI Szőke Csaba.pdf
Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2028. November 23..

Download (2MB)
[thumbnail of Titkosítás kérelem LYVNJI.pdf] PDF
Titkosítás kérelem LYVNJI.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (90kB)
[thumbnail of Szőke Csaba BA KM magyar bírálati lap BELSŐ.pdf] PDF
Szőke Csaba BA KM magyar bírálati lap BELSŐ.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (207kB)
[thumbnail of Szőke Csaba BA KM magyar bírálati lap KÜLSŐ.pdf] PDF
Szőke Csaba BA KM magyar bírálati lap KÜLSŐ.pdf
Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat)

Download (195kB)

Absztrakt (kivonat)

Célom, hogy megvizsgáljam a modern azonosítási rendszerek milyen mértékben tudnak hozzájárulni a raktári fizikai munkavállalók hatékonyságához a napi munkavégzés során. Az ide vezető úton áttekintem az ide vonatkozó céges működést a Helit Kft. komissió raktárában élő folyamatokat vizsgálatom tárgyává téve. Mennyivel gyorsítja a tréninget és az egységnyi idő alatt elvégezhető munkát? Milyen mértékben járul ez hozzá a hibák csökkenéséhez a komissió során? Azt gondolom, hogy a teljesen nem automatizált rendszerek mindig magukban rejtik majd a hiba lehetőségét. A munkavállalók akarva akaratlanul hibákat követnek el. Ugyanakkor ezen eszközök és eljárások bevezetése tiszta célkijelölés mentén jelentős mértékű javulást okozhat a hatékonyság mutatók és a szolgáltatás minőségének tekintetében. A folyamatosan fejlődésre való törekvés a költségek magas részaránya miatt szerintem megkerülhetetlen, a pontos készletvezetés pedig elengedhetetlen mert az élelmiszer raktározás vonatkozásában a szavatossági idők nyomon követése további kihívást jelent a rendszer és annak üzemeltetői számára.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Kereskedelem Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: logisztika, logisztikai szolgáltatások, raktári ügyvitel, raktárkészlet, raktározás
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2024. Feb. 20. 15:03
Utolsó módosítás: 2024. Feb. 20. 15:03

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet