Napi beszerzések egy ötcsillagos szállodában

Lövei Vivien (2023) Napi beszerzések egy ötcsillagos szállodában. Pénzügyi és Számviteli Kar. (Kéziratban)

	PDF Napi beszerzések egy ötcsillagos szállodában.pdf Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2028. Május 08.. Download (667kB)
	PDF TITKOSÍTÁSI KÉRELEM.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (413kB)
	PDF Záródolgozati összefoglaló.pdf Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2028. Május 08.. Download (197kB)
	PDF ZÁRÓDOLGOZATI-BÍRÁLAT.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (405kB)
	PDF ÉRTÉKELŐLAP-VÉGLEGES.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (640kB)
	PDF FOSZK_zarodolgozat-biralat-2023_Lövei_Vivien.pdf Hozzáférés joga: Bizalmas dokumentum (bírálat) Download (180kB)

Absztrakt (kivonat)

Záródolgozatom témájaként a Beszerzés megoldásának módja, szállítói kapcsolatok kezelése, informatikai támogatás megoldása, szoftverei című opciót választottam, ugyanis véleményem szerint érdekes és egyben némiképp összetett folyamatról van szó, különösképpen egy ilyen nagyhírű, nemzetközi háttérrel rendelkező szállodalánc esetében. Amellett, hogy érdekfeszítő témának gondolom, ennek tetejében az egyetemen is rengeteget tanultunk a beszerzési folyamatokról, valamint ennek jelentőségéről.Dolgozatom kezdetén bemutatom a helyet, ahol a szakmai gyakorlatom töltöttem. Ezt azért is tartom fontosnak, mivel a környezet bemutatásával egyszerűbben felvázolható és bemutatható az ott lévő beszerzési folyamat. Ezt követően magáról a beszerzés elméletéről írok, a különbséget a beszerezhető termékek és szolgáltatások között, valamint a fogyasztói és termelői oldalról is megközelítem a témát, annak érdekében, hogy minél átfogóbb képet alkothassak.Ezen belül kitértem az értékesítése csatornára, valamint főbb változataira, hiszen ennek ismerete birtokában széleskörű eredményt kaphatok. Ezt követően általánosságban írok a beszerzésről, majd egy saját készítésű AIDA modellt is beillesztek, majd ezt elemzem. Ez az ábra jól szemlélteti a vásárlási folyamatot onnantól kezdve, hogy felmerül az igény egy termék iránt, továbbá megmutatja a média, a reklámok erejét. Ezek után térek rá specifikusan a szállodában történő beszerzési folyamatra, melynek szemléltetése érdekében egy Flow Chartábrát, azaz folyamatábrát is szerkesztettem, melyet Konzulensem javasolt. Az ábra elemzése után egy példával mutatom be a procedúrát, a felmerülő fogyasztói igénytől kiindulva, a rendelés leadásáig követve. A folyamat részletes leírása közben természetesen kitértem arra is, hogyan történik a szállítókkal való kapcsolatfelvétel, illetve kapcsolattartás is. A későbbiekben írtam a szállodában lévő tréning lehetőségekről, az oktató anyagokról, melyek megkönnyítik az informatikai rendszerek mindennapos használatát. Végezetül pedig összefoglaltam az addig leírtakat.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Pénzügyi és Számviteli Kar

Tanszék

Menedzsment Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

gazdálkodási és menedzsment

Mű típusa:	projektmunka
Kulcsszavak:	beszerzés, Marriott, napi, ötcsillagos, szálloda
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2024. Jan. 24. 09:33
Utolsó módosítás:	2024. Jan. 24. 09:33

Actions (login required)

Tétel nézet