A HACCP sztenderd alkalmazása a gombatermesztésben

Dobia Alexandra (2011) A HACCP sztenderd alkalmazása a gombatermesztésben. Külkereskedelmi Kar.

[thumbnail of D_15248.pdf] PDF
D_15248.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (998kB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Külkereskedelmi Kar

Tanszék

Nincs adat

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Élelmiszerbiztonság, HACCP-rendszer, Gombatermesztés
Felhasználói azonosító szám (ID): Kovály Erzsébet
Rekord készítés dátuma: 2023. Okt. 18. 12:01
Utolsó módosítás: 2023. Okt. 18. 12:01

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet