Revivification of old Hungarian wine varieties - Already started revivals and the possible future

Könczöl Fanni (2015) Revivification of old Hungarian wine varieties - Already started revivals and the possible future. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Dissertation Könczöl Fanni.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB)

Magyar cím

A régi magyar borfajták újraélesztése - már megkezdődött újjáéledések és a lehetséges jövő

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás (angol nyelven)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Wine, Hungary, vine variety, revivification, phylloxera, wine region, commerce, promotion
Felhasználói azonosító szám (ID):	Horváth Viktória
Rekord készítés dátuma:	2015. Dec. 15. 16:06
Utolsó módosítás:	2018. Feb. 20. 13:57

Actions (login required)

Tétel nézet